园林工程的概念有广义和狭义之分，从广义上讲，它是综合的景观建设工程，是自项目起始至设计、施工及后期养护的全过程。从狭义上理解，园林工程是指以工程手段和艺术方法，通过对园林各个设计要素的现场施工而使目标园地成为特定优美景观区域的过程，也就是在特定范围内，通过人工手段（艺术的或技艺的）将园林的多个设计要素（也称施工要素）进行工程处理，以使园地达到一定的审美要求和艺术氛围，这一工程实施的过程就是园林工程。

泰安园林工程的分类多是按照工程技术要素进行的，方法也有很多，其中按园林工程概、预算定额的方法划分是比较合理的，也比较符合工程项目管理的要求。这一方法是将园林工程划分为3类工程：单项园林工程、单位园林工程和分部园林工程。

1、单项园林工程是根据园林工程建设的内容来划分的，主要定为3类：园林建筑工程、园林构筑工程和园林绿化工程。

① 园林建筑工程可分为亭、廊、榭、花架等建筑工程。

② 园林构筑工程可分为筑山、水体、道路、小品、花池等工程。

③ 园林绿化工程可分为道路绿化、行道树移植、庭园绿化、绿化养护等工程。

2、单位园林工程是在单项园林工程的基础上将园林的个体要素划归为相应的单项园林工程。

3、分部园林工程通过工程技术要素划分为土方工程、基础工程、砌筑工程、混凝土工程、装饰工程、栽植工程、绿化养护工程等。